3.採用・育成・受け入れのポイント（実務支援）
③-01 採用面接時に確認すべきポイントと質問例
「ベトナム人の特定技能人材を面接するけど、どこを見ればいいの？」「どんな質問をすれば、働きぶりや相性がわかる？」 面接は、受け入れ後のミスマッチを防ぐための大事なステップです。ここでは、飲食店が特定技能人材を面接する際に […]
③-02 外国人スタッフの研修はどうすればいい？現場で使える教育方法
「採用したけど、どうやって教えればいいのかわからない…」「言葉も文化も違うし、研修が難しい…」 外国人スタッフの戦力化には、初期研修がとても大切です。特定技能人材は即戦力とはいえ、店舗によってやり方は違います。ここでは、 […]
③-03 言葉の壁を越えるには？店内コミュニケーションの工夫
「指示がうまく伝わらない…」「通じないことでイライラしてしまう…」 外国人スタッフとの現場コミュニケーションは、**“最初の壁”でもあり、“最大のカギ”**です。ここでは、言葉の壁を乗り越えて、スムーズな店内連携をつくる […]
③-04 トラブルを未然に防ぐ「雇用契約書」の工夫
「思っていた勤務内容と違う…」「残業があると聞いていなかった…」 外国人スタッフとの間でよく起こるトラブルの多くは、「契約内容のズレ」や「説明不足」が原因です。日本人同士なら“なんとなく”通じることも、文化や言語の違いが […]
③-05 採用後に辞めさせないために企業ができることとは？
「せっかく採用したのに、数ヶ月で辞めてしまった…」「人材が定着しないのは、うちのやり方の問題…？」 特定技能人材は「5年間」働ける在留資格ですが、職場環境が合わなければ、途中での転職や帰国も起こり得ます。採用して終わりで […]
③-06 社員との共存をどう図る？日本人スタッフとの関係構築術
「外国人スタッフと日本人スタッフがなんとなくギクシャクしている…」「お互いに話さないので、チームとしてまとまりにくい…」 特定技能人材を受け入れるとき、現場で必ず出てくるのが**“共存”の課題です。言葉・文化・価値観の違 […]
③-07 文化の違いにどう対応する？ベトナム人材への理解のコツ
「ベトナム人スタッフとの接し方がわからない…」「日本と文化が違うから、どう接すればいいのか悩んでしまう…」 日本とベトナムでは、働き方やコミュニケーションの文化が異なります。これらの違いを理解し、適切に対応することで、ベ […]
③-08 外国人スタッフに対する日本語教育の方法
日本で働く外国人スタッフが、業務をスムーズに進めるためには、日本語の教育が不可欠です。特に、外食業界ではお客様とのコミュニケーションや同僚との連携が重要であり、言語の壁を越えるための支援が求められます。ここでは、外国人ス […]
③-09 特定技能外国人向けの住居提供に関するポイント
特定技能外国人スタッフが快適に働くためには、住居環境の整備が非常に重要です。住居が整っていないと、生活面での不安が募り、仕事に集中できなくなる可能性があります。ここでは、特定技能外国人に対する住居提供に関するポイントを解 […]
③-10 外国人スタッフが職場で活躍するための文化理解
外国人スタッフが日本で働く際には、文化の違いが重要な要素となります。特に、日本の職場文化や働き方を理解し、適応することが、業務をスムーズに進めるためには不可欠です。ここでは、外国人スタッフが職場で円滑に活躍するための文化 […]